Dove mangiare i migliori waffle a Bruxelles?

Dove mangiare i migliori waffle a Bruxelles? I nostri migliori indirizzi dove i waffle sono deliziosi a Bruxelles

Non c'è dubbio che il Belgio sia rinomato per i suoi famosi cialde. Sembra che sarebbero i migliori al mondo? Lo sapevi però la differenza tra waffle di sughero e waffle di Bruxelles? La differenza è comunque molto evidente e visibile a prima vista. I waffle di Bruxelles sono rettangolari, leggeri e croccante una volta in bocca… Secondo alcuni, questo secondo tipo di waffle lì starebbe meglio. In genere, questi waffle vengono consumati con guarnizioni più varie (fragola, cioccolato panna fusa, panna montata, ecc…). Il cialda sughero è ovale, più consistente e contiene zollette di zucchero. Non ce n'è davvero uno che sarebbe migliore dell'altro, quindi devi assaggiare entrambi i tipi di waffle.

A Bruxelles, quando i turisti assaggiano piatti tipici belgi, generalmente pensano a moules frites, Per stand di patatine fritte. Tuttavia, non dimenticano il piaceri di specialità dolci da scoprire a Bruxelles.

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Come sono fatti i waffle belgi?

Quando ti fermi davanti a un negozio di waffle, non li vedrai fare la pastella. Spesso questo sarà già pronto. Se ti stai chiedendo cosa c'è dentro, ecco gli ingredienti. È abbastanza semplice da fare.

  • 120 g di farina (solitamente un mix di frumento e grano saraceno)
  • 1 cucchiaino di sale.
  • 2 cucchiaini di lievito, in modo che diventino densi
  • 2 cucchiai di zucchero.
  • Grosse zollette di zucchero per renderle croccanti
  • 5 uova, tuorli e albumi separati.
  • 375 ml di latte intero
  • Da 2 a 5 cucchiai di burro fuso
  • Alcuni aggiungeranno 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

I migliori "waffle" di Bruxelles

Il termine cialda è usato principalmente in Canada. Può anche essere usato e sarà compreso molto bene a Bruxelles. Ovviamente designa uno stabilimento HORECA che produce e vende waffle, da mangiare sul posto o da portare via. SU il nostro circuito per esplorare Bruxelles in 1 giorno, ovviamente abbiamo messo i waffle! Per mangiare i migliori waffle a Bruxelles, ecco i nostri migliori indirizzi dove mangiare waffle a Bruxelles:

1. Waffle di lusso da Dandoy: i migliori a Bruxelles?

Dandoy è un'istituzione a Bruxelles, ci sono diverse sale da tè in tutta la città dove puoi goderti un minuto waffle con molti condimenti. Puoi prenderlo sul posto o portarlo via! E un piccolo bonus, te ne andrai sicuramente con alcuni speculos per deliziare i più golosi! Attenzione a non sbagliare. Ci sono diversi negozi pop-up Dandoy a Bruxelles, ma non tutti vendono waffle! Ne troverai alcuni vicino alla Grand Place. Attenzione, nei fine settimana, soprattutto la domenica, la fila per aspettare la preziosa cialda è piuttosto lunga. Data la coda, non c'è dubbio che questo sia il miglior waffle.

Indirizzo Dandoy dove mangiare i migliori waffle: Rue au Beurre 31, 1000 Bruxelles, Belgio

2. Waffle economici nel centro di Bruxelles: Le Funambule

Non esitate ad andare a Funambolo mangiare un waffle o un pancake nel centro di Bruxelles. Al funambolo prepara deliziose "cialde alla fragola panna montata cioccolato“. Puoi anche mangiare waffle per non troppo costoso: 1€ per una semplice cialda di Liegi con lo zucchero, circa 3€ per una cialda belga al cioccolato…. perché privarsene! È forse qui che troverai il waffle di sughero più succulento da asporto… Questi waffle sono una delizia. Sono fatti pochi minuti o quasi. Puoi scegliere diverse combinazioni di topping, ma il meglio è in tinta unita con le croccanti perle di zucchero! Da gustare passeggiando vecchia bruxelles e scopri il vicino sentiero dei fumetti

Al funambolo, Rue de l'Etuve 42, 1000 Bruxelles, Belgio.

Gauffres du Funambule a Bruxelles (c) Foto Pierre Halleux

3. ' Aux waffles of Brussels»: mangiare buoni waffle vicino alla Grand Place?

Da lontano sembra un negozio di waffle. situato a due passi dalla Grand-Place, c'è motivo di essere sospettosi... Eppure! Il Gaufre di Bruxelles esiste dal 1970, è una casa riconosciuta. La gente del posto e i turisti vengono qui per gustare un waffle nel centro di Bruxelles. I waffle sono morbidi e fresco preparato mentre vai. "Au waffles of Brussels" apre la mattina presto, quindi puoi andarci mangiatoia cialde con prima colazione. Ci sono sicuramente molte persone, ma il Servizio Assistenza è abbastanza veloce. Se vuoi mangiare waffle che sono tra i migliore a Bruxelles. Indirizzo o mangiatoia cialde, cialde di Bruxelles: Rue Marché aux Herbes, 113. 1000 Bruxelles. (Vedi le recensioni di Brussels Waffles sulla nostra app "EatLocal") 

Bruxelles Gauffres (c) Foto Pierre Halleux

4. Cialde salate a Bruxelles: Gaufres & Waffles

Preparati ad essere fuori dall'ordinario. Nel loro menu troviamo qualcosa di veramente speciale. Da Gaufres & Waffles, la cialda non è più considerata un dolce. Si trasforma in un vero pasto. Lo chef lo rivisita e aggiunge un tocco internazionale. Troverai quindi dolce e salato. Questo è ciò che rende questo segno interessante. Dietro il concetto della cialda salata di Liegi ci sono 2 giovani buongustai laureati: Sebastien Mattagne e Michael Chiché. Questo vi farà venire l'acquolina in bocca, dietro ogni ricetta si nasconde il passione e la savoir dal famoso chef a due stelle: Yves Mattagne. 

pierre

Appena un piede nella capitale belga, Pierre lancia "InsideBrussels.be", l'idea è semplice: "Cosa fare? Dove andare a mangiare o bere qualcosa?". Imprenditore nel cuore, questo non è il suo primo progetto! Lontano da lì. Come il vino, nel tempo il progetto migliora! Pierre non esitate a condividere i suoi preferiti e i suoi migliori indirizzi di ristoranti a Bruxelles che potrebbe consigliarvi ad occhi chiusi.

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