Aggiornato il 23 maggio 2020 da pierre

SmartMat Belgium, la nostra opinione sul Organic Menu Box di Bruxelles

L'idea di dedicare più tempo a ciò che ami ti allieta di più che fare la fila in un supermercato? Fai attenzione a ciò che mangi e prediligi i prodotti locali, meglio se biologici?  SmartMat dovrebbe farti sorridere. Immagina qualche lunedì al mese, dopo il lavoro, un camion frigo che ti consegnerebbe a casa tutti gli ingredienti necessari per preparare pasti facili et equilibrato.
Ideale, no? Curiosi di saperne di più? InsideBrussels ha testato SmartSmat per la settimana 18, 3 pasti per 4.

Consegna e ricevimento dello SmartMat

Nonostante un incidente tecnico per il quale SmartMat mi aveva informato tramite SMS di un notevole ritardo, il camion SmartMat ha suonato alla mia porta leggermente più tardi del previsto, con un sorriso.

Non appena apro il mio SmartMat, l'impressione è unanime: oh!! La scatola è piena fino all'orlo e traboccante di prodotti. All'interno, 3 ricette stampato su cartoncino con foto che farti venire fame. Le ricette sembrano facili e veloci. Non avevo mai provato una ricetta casalinga tipo “fish & chips”, ma qui le spiegazioni per fare il baccalà impanato sembrano davvero semplici. Dà vuoi davvero metterti il ​​grembiule e iniziare a cucinare. 

Per quanto riguarda gli ingredienti, sembra che SmartMat mantenga la parola data. Tutto è fresco, dall'erba cipollina biologica (ancora piantata in una zolla di terra) al merluzzo. Mi affretto a conservare tutto in frigo per osservare i prodotti. Disponendoli, distinguo facilmente quelli che sono etichettati Bio. Qui, niente "luci", e nemmeno inutili coloranti o esaltatori di sapidità! Sembra che lo SmartMat sia composto il più possibile prodotti locali ou bio.

Settimana 18 SmartMenu

Questa settimana, il mio SmartMat conteneva le seguenti ricette, ciascuna può essere fatto in meno di un'ora. Il grande appassionato di cucina meridionale che sono, mi fa cambiare l'ordine del menù. Invece di cuocere prima il “baccalà impanato”, passo alle “polpette ripiene di mozzarella con salsa di pomodoro”. Una delizia. In meno di 30 minuti tutto è sul tavolo. Meraviglioso!

Dopo aver letto il libretto esplicativo su "SmartMat, che cos'è?" », ci rendiamo conto che queste ricette non sono frutto del caso. In effeti, il menu ottimizzato per una dieta equilibrata è preparato da una squadra esperti di nutrizione.

[list style=”cuore”]
[li] Ricetta 1 – eglefino impanato, cavolfiore arrosto e patate al cartoccio[/li]
[li] Ricetta 2 – Gnocchi ripieni alla Mozzarella, salsa di pomodoro[/li]
[li] Ricetta 3 – filetto de tacchino, salsa di peperoni rossi e riso pilaf [/li]
[/elenco]

La nostra opinione su SmartMat a Bruxelles

La nostra opinione è più di positiva. Il concetto di SmartMat è originale. Averlo consegnato a casa mia lunedì sera mi ha permesso di farlo risparmiare tempo significativo e trascorrere il tempo normalmente trascorso al supermercato in una palestra.

Dalla consegna al piatto, tutto è stato perfetto. Tappetino intelligente porta più degli ingredienti: idee di ricette nuove ed equilibrate. Ecco qualcosa da pensare fuori dagli schemi per le cene di famiglia.

SmartMat ha anche altri Box: vegetariano, colazione e presto “cesto di frutta biologica”. SmartMat consegna anche tra Namur, Charleroi, Tournai, Mons, Verviers. Questo dovrebbe interessare più di uno.

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