WOLF Brussels – il nuovo FoodMarket di Bruxelles che vi farà venire l'acquolina in bocca

WOLF Brussels – il nuovo FoodMarket di Bruxelles che vi farà venire l'acquolina in bocca
La foto del lupo Pierre Halleux

Il nuovo mercato alimentare di Bruxelles: WOLF

Questo nuovo concetto dietro il nome "LUPO Bruxelles" diventerà probabilmente in pochissimo tempo uno dei luoghi chiave della capitale. Il posto ha ha aperto i battenti il ​​14 dicembre 2019, e la folla era già lì.

Se sei interessato a questo articolo, probabilmente ti piaceranno anche questi

Una volta all'interno del WOLF, capirai che il concetto va molto oltre il semplice “corte del cibo”. 3.000m2 Ci sono infatti non meno di 17 ristoranti Digitare Street Food, ma anche a mercato biologico sciolto, un bar, un cioccolateria,  così come microbirrificio.

La foto del lupo Pierre Halleux
Wolf Brussels Street Food (c) Foto Pierre Halleux

WOLF accoglie, come suggerisce il nome, “un branco” di buongustai alla ricerca di un'esperienza nuova e unica. Ti starai chiedendo perché un pacchetto? È comunque abbastanza semplice se guardi dove questo Mercato alimentare di Bruxelles è installato... Un edificio, situato a due passi da Place De Brouckère.

Tocca all'architetto Lionel Jadot che dobbiamo alla rinascita dell'ex edificio della Banque CGER. Dove quando era ancora attivo lavorava un branco di “lupi” finanziari. Il suo creatore è comunque riuscito a mantenere il prestigio e l'identità di un tempo. I vecchi banconi, infatti, sono stati trasformati in banchi per ristoranti streetfood e quanti più elementi d'epoca possibile sono stati smontati per essere riutilizzati.

 

The FoodHub, i ristoranti di FoodMaket Bruxelles

All'alba del All'alba dell'inaugurazione, la piccola selezione di ristoranti a Bruxelles ci stava già facendo venire l'acquolina in bocca. Ed eravamo ansiosi di testare quelli che ancora non conoscevamo.

Questo nuovo locale “food” sarà presto super trendy a Bruxelles. Il concetto è abbastanza semplice: riunirsi con i propri amici in un posto a Bruxelles per un'esperienza culinaria in giro per il mondo. All'interno, 17 ristoranti, i buongustai riconosceranno facilmente:

  • Ginocchia al mento e i loro famosi involtini primavera con le loro salse da morire,
  • Cialda & Cialda cialde da un ristorante stellato
  • Super ragazze del tram, e i suoi deliziosi hamburger,
  • la piola, e le sue pizze
  • Il mio Tannour e le sue specialità siriane che sono di gran moda a Flagey
  • Ragazze e le loro cucine biologiche e vegane
  • Le carni di Dierendonck,

Buono a sapersi, all'interno vi aspettano ben 800 posti a sedere.

MyTannour (c) Foto Pierre Halleux
My Tannour (c) Foto Pierre Halleux

Negozi a WOLF Bruxelles

La foto del lupo Pierre Halleux
Lupo Bruxelles (c) foto Pierre Halleux

Oltre al foodHub, c'è un bar e un fabbrica di cioccolato, Thierry Noessen, dove il artigiani lavorare con passione e fornire prodotti di qualità. Inoltre, WOLF ha un microbirrificio dove produce birre biologiche e dove è anche possibile allenarsi nella produzione della birra.

Ciliegina sulla torta, una barra centrale. Al riparo e al caldo…. e non meno di 800 posti.

Mercato BIOLOGICO nel centro della città a WOLF

All'interno, come tipici mercatini biologici mercato dei conciatori ou fienile, troverai anche un mercato biologico nel LUPO. Questa è una partnership tra WOLF, Il centro alimentare e Officina Groot Eiland. Nel menu, The Food Hub offre un'ampia selezione di prodotti bio de molto buono, da fonti trasparenti basate sul principio del commercio equo. In breve, una partnership a lungo termine con agricoltori locali ed europei.

Informazioni pratiche WOLF Bruxelles

Orari e indirizzo di FoodCourt

Indirizzo: RUE DU FOSSES AUX LOUPS 50 1000 BRUXELLES APERTURA 7/7 DALLE 7:30 ALLE 23:XNUMX FoodMarket il sito web di WOLF

Dove parcheggiare per mangiare al WOLF Bruxelles

Non è facile parcheggiare nel centro di Bruxelles, soprattutto quando sai che andrai a mangiare al Wolf. Se puoi, usa i mezzi pubblici. L'aggiunta sarà meno salata se prevedi di stare a lungo a tavola. 3EUR/ora.

  • Parcheggio Radisson Indirizzo: Rue du Fossé aux Loups 47, 1000 Bruxelles
  • Interparking Ecuyer  Rue de l'Ecuyer 11, 1000 Bruxelles
  • Parcheggio Monnaie Pl. de la Monnaie, 1000 Bruxelles
  • In strada il parcheggio è zona arancione A pagamento. Massimo 4h30.

I cani sono accettati nel tribunale di strada WOLF?

Buone notizie! Il Lupo accetta cani e lupi nel proprio locale... a patto che non disturbino i clienti.

Possiamo prenotare al WOLF?

Dato il numero di posti è possibile prenotare solo da 20 persone sul sito ufficiale WOLF.

 

pierre

pierre

Appena un piede nella capitale belga, Pierre lancia "InsideBrussels.be", l'idea è semplice: "Cosa fare? Dove andare a mangiare o bere qualcosa?". Imprenditore nel cuore, questo non è il suo primo progetto! Lontano da lì. Come il vino, nel tempo il progetto migliora! Pierre non esitate a condividere i suoi preferiti e i suoi migliori indirizzi di ristoranti a Bruxelles che potrebbe consigliarvi ad occhi chiusi.

Lascia un commento