Ristorante Old Boy Rue tenbosch a Chatelain (Ixelles): la nostra opinione!

Aggiornato il 23 giugno 2024 da pierre
Situato a due passi da Place du Châtelain, il Vecchio Ragazzo è a nuovo ristorante asiatico che già attira folle nonostante la concorrenza. Quindi abbiamo aperto la porta del ristorante per provarlo! In questo articolo la nostra opinione e scoperta.
Qual è la storia del Ristorante Old Boy?

The Old Boy è stato inaugurato nel febbraio 2023, sotto la guida di John et Xavier, due amici di origine eurasiatica. Appassionato di gastronomia e condivisione, hanno voluto creare un luogo accogliente dove poter gustare piccoli piatti gustosi ispirati Cucine asiatiche. Il successo dell'Old Boy fu rapidamente raggiunto, grazie al suo ambiente accogliente e alla sua cucina creativa.
Lo sapevate?
- Il nome del ristorante, “Old Boy”, si riferisce al Film coreano con lo stesso nome. John e Xavier hanno scelto questo nome perché apprezzano l'universo del film e i suoi temi di vendetta e redenzione. Volevano anche creare un luogo dove rilassarsi e dimenticare le preoccupazioni, un po' come il personaggio principale del film.
- Il ristorante è citato nella guida Gault & Millau Pop. Il ristorante ha ricevuto un'ottima recensione nella guida Gault & Millau Pop, che lo descrive come un "gioiello culinario"
Il ristorante è diventato rapidamente un indirizzo irrinunciabile per gli appassionati della cucina asiatica a Ixelles.
Com'è l'atmosfera all'interno del ristorante?

Appena arrivati siamo rimasti affascinati dall'atmosfera rilassata e amichevole del posto. La cucina a vista si affaccia sulla sala da pranzo, consentendo agli ospiti di osservare gli chef in azione e assorbirne gli aromi invitanti.
Che tu stia cercando un'opzione informale o un'esperienza culinaria raffinata, l'Old Boy ha qualcosa da offrirti. O sei seduto al bar e guardi lo chef in azione, oppure al tavolo sullo sfondo.
Cosa mangi all'Old Boy di Ixelles?




Il menu consiste in una selezione di piatti ispirati a Cucine asiatiche, preparati con prodotti freschi e di stagione. Puoi trovare classici come Bao Bun condito con maiale brasato, senape verde saltata, arachidi tritate e coriandolo o anche tagliatelle con pasta di manzo e peperoncino.
Gli chef dell'Old Boy vi propongono un susseguirsi di piatti fantasiosi e raffinati, evidenziando la ricchezza e la diversità di Cucine asiatiche. Il concetto dell'Old Boy è originale: lo propongo due formule distinte:
- A pranzo menù alla carta con piatti da condividere tra i 6 ed i 20 euro, ideali per una pausa gourmet con amici o colleghi.
- La sera menù fisso di 5 portate a 50 euro a persona, per un'esperienza culinaria raffinata e coinvolgente. Il menù fisso di questa sera è un vero invito a un viaggio culinario.
Opzioni vegetariane sono disponibili anche per soddisfare tutti i palati.
Ogni piatto è un'esplosione di sapori e consistenze e apprezzerete l'attenta presentazione dei piatti.
Per accompagnare i vostri pasti, l'Old Boy propone una selezione di vini naturali scelti con cura dal sommelier del ristorante.
Il servizio è impeccabile e l'atmosfera cordiale.
Il nostro verdetto: torneremo

In sintesi, The Old Boy è un indirizzo imperdibile per gli amanti della cucina asiatica a Ixelles. Sia che tu stia cercando un pausa gourmet a pranzo o esperienza gastronomica la sera, troverai quello che cerchi in questo ristorante. I piatti sono davvero squisiti e la presentazione è accurata. Riteniamo che gli chef mettano molto amore nella loro cucina.
Suggerimenti:
- Non esitate a prenotare il vostro tavolo in anticipo, poiché il ristorante è spesso pieno.
- Il ristorante è piuttosto piccolo, quindi è consigliabile venire in un gruppo di massimo 4 persone.
- Non dimenticate di assaggiare il Bao Bun, uno dei piatti di punta del ristorante!
Informazioni utili:
- 📍indirizzo: Rue de Tenbosch 110, 1050 Bruxelles
- Sito web:
- telefono: +32 2 544 15 55
- Ore:
- Pranzo: Martedì-sabato dalle 12:14 alle 30:XNUMX
- Cena : Tutti i giorni dalle 18:30 alle XNUMX:XNUMX
- Per la cena è necessaria la prenotazione
A malapena un piede nella capitale belga, Pierre lanciato “InsideBrussels.be” più di 10 anni fa, l’idea è semplice: “Cosa fare? Dove andare a mangiare o bere qualcosa? “. Imprenditore nel cuore, questo non è il suo primo progetto! Lontano da lì. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be… Come il vino, con il tempo il progetto migliora!
Pierre non esita a condividere i suoi preferiti e i migliori indirizzi di ristoranti di Bruxelles che potrebbe consigliarvi ad occhi chiusi.