Un buon ristorante coreano a Bruxelles? Ecco la nostra top 3 per un "barbecue coreano"!

Aggiornato il 27 settembre 2023 da pierre

Dove mangiare un delizioso barbecue coreano a Bruxelles?

Non tutti hanno avuto la fortuna di poter viaggiare attraverso l'Asia fino alla Corea. Detto questo, a Bruxelles è possibile assaggiarlo nei ristoranti coreani.

Se non sai cosa mangiano i coreani, scegli il bulgogi. Non rimarrai deluso da questa "carne al fuoco", nota anche come "barbecue coreano". In Asia è una specialità culinaria da non perdere. Con amici o amanti, lo apprezziamo particolarmente per la sua convivialità.

Il principio è abbastanza semplice. Le fette di manzo marinate in una salsa speciale (soia, olio di sesamo, peperoncino, aglio, ecc.) vanno cucinate voi stessi su una griglia posta al centro del tavolo. Ad accompagnare il tutto, una ciotola di riso e kimchi. La tradizione coreana impone di avvolgere la carne in una foglia di lattuga fresca.

Questo ti ha fatto venire l'acquolina in bocca? Ecco i nostri migliori indirizzi barbecue coreani a Bruxelles!

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1. Maru: Chaussée de Waterloo coreano

È semplice, bello ma anche molto bravo a Maru. Dall'apertura sulla Chaussée de Waterloo, il ristorante Maru ha continuato a registrare il tutto esaurito. Alcuni dicono che sarebbe il miglior ristorante coreano della capitale. Il posto ordinato in stile scandinavo fa venire voglia di soffermarsi. Al Maru troverai una cucina coreana raffinata e delicata.

Nel menu, ovviamente, troviamo il piatto nazionale “il kimshii”. Un cavolo fermentato abbastanza piccante. Se sei qui per il Grigliata coreana e carne come un coreano, non esitate a provare "il bulgogi". il famoso barbecue coreano a base di buona carne marinata che verrà cotta davanti a voi. Come accompagnamento, riso bianco e piccoli piatti come soia, spinaci, … Tagliatelle di patate dolci coreane sono anche una delizia. Per quanto riguarda il servizio, niente di cui lamentarsi, il servizio è impeccabile e attento. Insomma, una vera delizia, ma ricordatevi di prenotare per non restare sotto casa e perdervi la tanto attesa grigliata.

2. Ristorante Hana, un coreano a Ixelles Saint-Boniface

Hana è un ottimo ristorante coreano situato vicino alla chiesa di San Bonifacio a Ixelles. Questa struttura offre un menu ricco di buoni piatti come kimchi, della zuppe, della tagliatelle ne vuoi un po', eccolo. Considera di assaggiare il Bibim-bab, un piatto tradizionale coreano servito in una ciotola pierre che continua a cuocere una volta servito a tavola. Una volta ben cotto, il riso diventa croccante e rende questo piatto deliziosamente buono! Hana offre anche un Cucina giapponese oltre alla cucina coreana, così puoi mangiare gyoza croccanti e dalla crosta sottile lì!  Fai attenzione, da Hana è buono, quindi spesso è pieno. Ricordati di prenotare il tuo tavolo in anticipo. Piccolo punto negativo, non è super grande, quindi un po' rumoroso. 

3. Seoul, un ristorante coreano frequentato dai coreani per il barbecue

Entrando nella prima stanza, tu lasciatevi sorprendere dall'impressionante numero di coreani che frequentano il ristorante. Per un momento, sembra davvero Seoul. Come europeo, è la seconda sala da pranzo che ti accoglierà. La cornice non è più bella se si guarda alla freschezza dell'arazzo. Ma non fermarti qui e concentrati sul piatto. Sul menu, le famose fondute coreane alla griglia: il “bulgogi” e il “Galbi”. Una vera delizia. È una carne marinata che viene messa sulla griglia e cotta davanti a te poco a poco. Come accompagnamento, riso e alcune verdure come i fagiolini come quelli serviti nei ristoranti giapponesi, la soia, le alghe e il famoso kimchi (il famoso cavolo fermentato e speziato alla coreana). Insomma, una vera delizia! Il la carne si scioglie letteralmente in bocca  In sintesi, lo consigliamo! È anche una delle migliori grigliate coreane a Bruxelles. È quindi molto popolare e richiede una prenotazione. 

4. Gli altri migliori ristoranti coreani a Bruxelles

Chez Kimchi, così come il ristorante coreano a Tervuren, Gannam a Wavre meritano di essere testati. Se hai amici che hanno anche buoni progetti e ottime idee per ristoranti, questo ti interesserà. Fatto fidati dei tuoi amici o della gente del posto! Sapranno consigliarti anche meglio di noi. Loro conoscono i tuoi gusti, tu conosci i loro. Prova il nostro applicazione mobile EatLocal è semplice, veloce e gratuito!