Quali sono i migliori ristoranti gourmet di Bruxelles?

Quali sono i migliori ristoranti gourmet di Bruxelles?
Ristorante gastronomico (c) Foto Pierre Halleux

Aggiornato il 10 ottobre 2023 da pierre

I migliori ristoranti gourmet di Bruxelles

Ami i piatti deliziosi e che fanno schioccare le labbra che possono trasportarti in un altro mondo! Vuoi concederti pasti di qualità? Bene, non preoccuparti più, ti offriamo in questa guida i migliori ristoranti gourmet di Bruxelles. Con questi sei sicuro di raggiungere la tua soddisfazione.

Ti accompagneranno in un viaggio culinario dove scoprirai prodotti freschi e deliziosi piatti da leccarsi le dita. A tal fine, per facilitare la tua scelta, ti porteremo nell'emozionante paradiso dei 10 migliori ristoranti ristoranti a Bruxelles. 

Lascia fare a Bruxelles in coppia o per un pasto piuttosto piacevole tra amici, questo dovrebbe interessarti, non tutti lo sono stellato nella Guida Michelin, ma in compenso si mangia molto bene

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I 10 migliori ristoranti gourmet di Bruxelles

Sei pronto per queste fantastiche scoperte culinarie a Bruxelles? Se è così, cominciamo.

1. Il Rabassier : un ristorante gourmet con piaceri condivisi nel Sablon

Le Rabassier è senza dubbio il miglior contendente per i migliori ristoranti di Bruxelles. Splendidi dintorni, servizio impeccabile e cibo fantastico gli danno un vantaggio sulla concorrenza. Propone un menù degustazione di sei portate con un percorso gastronomico da non perdere.

Inoltre, degustazioni dai molteplici gusti (salati o dolci, e assolutamente divini). Le preparazioni esotiche presentate artisticamente sono eccezionali e indicano perché questo ristorante vanta due stelle Michelin. Poiché ci sono pochissimi tavoli nel suo ambiente intimo, è essenziale prenotare in anticipo. Lo troverai dentro il quartiere Sablon

    • indirizzo: Rue de Rollebeek 23, 1000 Bruxelles, Belgio
    • Orari di apertura: Dal lunedì al venerdì dalle 12:13 alle 30:19 e dalle 20:45 alle XNUMX:XNUMX Sono chiusi la domenica.


2. Come a casa : Un posto tranquillo e calmo

Come a casa, il cibo è un'opera d'arte in questo meraviglioso ristorante. Particolare attenzione è riservata ai dettagli nella preparazione di ogni piatto che offre un eccellente connubio di sapori. Tra tutti i ristoranti di Bruxelles spicca Comme Chez Soi.  

Questo, di la sua cucina eccezionale, il suo nuovo design art nouveau, la sua calda atmosfera e il suo servizio impareggiabile. Ogni boccone ti trasporta nel paradiso dei buongustai; una visita in cucina dopo il pasto è piuttosto interessante. Quindi dai un'occhiata lì.

  • indirizzo: Place Rouppe 23, 1000 Bruxelles, Belgio
  • Horaires apertura: Aperto solo a cena: dal martedì al sabato dalle 12:13 alle 30:19 e dalle 21:XNUMX alle XNUMX:XNUMX Sono chiusi il lunedì e la domenica.

 

3. Bon Bon : il ristorante perfetto per riaccendere la fiamma del romanticismo (Ditta)

Immerso in un quartiere tranquillo, questo ristorante è ospitato in un'incantevole villa con l'ambiente perfetto per una cena romantica. Il personale attento e cordiale e il cibo creativo e ben presentato ti faranno venire voglia di visitarlo ancora e ancora. Godersi un viaggio culinario di 5 portate con lo chef al bar della cucina è un'esperienza unica. Bon Bon ha chiuso nel giugno 2022

  • indirizzo: Avenue de Tervueren 453, 1150 Woluwe-Saint-Pierre, Belgio
  • Ore di lavoro : 12:30-13:30, 19:30-21:XNUMX (dal martedì al venerdì); Sab-Dom-Lun: Chiuso

 

4. Lo chalet della foresta a Uccle : gustare un pasto abbondante e un ambiente confortevole

Questo ristorante è incluso nella lista dei migliori ristoranti gourmet da visitare a Bruxelles. Nel 2021 riceve un premio con due tappe nella Guida Michelin. Situato in Uccle a pochi metri dalla foresta di Sonian. 

Creato da Pascal Devalkener, ti vengono offerti piatti con sapori straordinari e tradizionali e valori esemplari di forte identità, sottigliezza, fantasia e generosità.

In questo ristorante molto piacevole, avrai l'opportunità di assaggiare piatti realizzati con produzioni locali di piccoli produttori comeAgnello dell'Aveyron o l'abalone selvatico della costa bretone.

Allo chef non manca nemmeno la creatività, grazie ad accostamenti sorprendenti. Questi piatti classici possono infatti essere accompagnati da zuppa di miso, curry molto delicato o asparagi cotti su fuoco di legna.

  • Indirizzo : Drève de Lorraine 43, 1180 Bruxelles, Belgio

Lo chalet della foresta a Uccle

5. Tartufo Nero : offre un'ospitalità incredibile

Rimarrai stupito nel provare la gamma di sapori, combinazioni e possibilità di utilizzo del tartufo nei cibi in questo ristorante. Il proprietario Luigi è molto appassionato della sua attività. Ciò si riflette nella calda ospitalità e nell'attenzione personale ad ogni dettaglio. 

Qui otterrai foglie di tabacco al tartufo uniche per tartufi interi al forno e carpaccio di manzo con tartufo. Ogni piatto è una delizia per il palato.

  • Indirizzo : Boulevard de la Cambre 12, 1000 Bruxelles, Belgio
  • Orari di apertura : Dal martedì al venerdì dalle 12:14 alle 15:19 e dalle 21:45 alle 19:21 sabato, lunedì dalle 45:XNUMX alle XNUMX:XNUMX Chiuso la domenica.
Il Tartufo Nero (c) Pierre Halo

 

 

pierre

A malapena un piede nella capitale belga, Pierre lancia "InsideBrussels.be", l'idea è semplice: "Cosa fare? Dove andare a mangiare o bere qualcosa?" Imprenditore nel cuore, questo non è il suo primo progetto! Lontano da lì. Come il vino, con il tempo il progetto migliora! Pierre non esita a condividere i suoi preferiti e i migliori indirizzi di ristoranti di Bruxelles che potrebbe consigliarvi ad occhi chiusi.