Aggiornato il 6 marzo 2019 da pierre

I nostri 5 migliori ristoranti dove mangiare pasta fresca a Bruxelles

Chi dice cucina italiana, dice pizza, antipasti e cotolette e aperol-spritz ! Ci siamo sempre limitati, per la stesura di questo articolo, ai ristoranti italiani che fanno “pasta fresca”.

Per "pasta fresca", intendiamo coloro che impastano farina e acqua, per dare loro stessi la forma ai tortellini, seguendo la ricetta di una mamma italiana. Insomma quelli che fanno della pasta un'arte culinaria.

1. Le Casse-croute: pasta fresca vicino all'UGC Toison d'or

Stavamo cercando un ristorante dove mangiare prima di andare al cinema UGC Toison d'or. Scendendo nel vicolo, vediamo un ristorante che brilla nella notte "la merenda". Dopo aver consultato la scritta sulla vetrina " Pasta fresca e fatta in casa » abbiamo deciso di spingere la porta. Ottimo rapporto qualità prezzo. La nostra scelta è Pasta Mongole e Pasta Trio. Una delizia! Ideale prima del cinema, è pronto abbastanza velocemente. Il ristorante italiano Le Casse-Croûte si trova al 22, Rue du Pépin, 1000 Bruxelles. Dal lunedì al venerdì, dalle 12:14 alle 30:18 e poi dalle 30:22 alle 30:18, ma anche il sabato sera, dalle 30:22 alle 30:XNUMX! Nota: chiuso la domenica.

2. Pasta fresca al Patty Pates Place Saint-Boniface

Il Patty Pates si nasconde a pochi passi dal Piazza di San Bonifacio. Non ci fidiamo dell'aspetto esteriore. Dietro questo piccolo ristorante c'è il tempio della pasta fresca. Il menu è impressionante! C'è una montagna di varietà di sughi per accompagnare la tua pasta fresca. Potresti impiegare 30 minuti per scegliere la salsa che fa per te. In primo piano: tagliatelle e cannelloni. Arriva presto o prenota.