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I 4 migliori ristoranti belgi a Bruxelles

I 4 migliori ristoranti belgi a Bruxelles

Aggiornato il 11 dicembre 2021 da pierre

Dove mangiare la cucina belga a Bruxelles? 

I belgi generalmente hanno la reputazione di essere abbastanza calorosi e accoglienti, sappi che lo stesso vale per même per la loro cucina. Non fermarti a pregiudizi come "la specialità belga sono le patatine fritte"... Il Belgio è pieno di piatti e specialità belghe che ti stupiranno. Soprattutto quelli cucinato con la birra. Tuttavia, è necessario conoscere ilbuoni ristoranti belgi poter mangiare bene in città!

Cosa si mangia a Bruxelles?

Se le parole piacciono testa di vitello tartaruga, Stoemp, Waterzooi, coniglio alla Kriek, Cicoria gratinati, uccelli senza testa, anguille verdi, testa pressata, americano fritto Vous sembra uscito da un film dell'orrore, è giunto il momento di spingere la porta di un ristoranti belgi per assaggiarlo. Meglio ancora spingere la porta del miglior ristorante!

Il prato salato Birrificio belga a Sainte-Catherine, Carbonade Flammande
Il prato salato Birrificio belga a Sainte-Catherine, Carbonade Flammande

Questi piatti tuttavia sono altrettanto sostanziosi e ti riempiono. Ne avrai abbastanza per durare tutto il pomeriggio percorri le strade della capitale belga e visita Bruxelles. In generale, le ricette belghe fanno venire l'acquolina in bocca ai turisti in viaggio a Bruxelles. Ma non solo, cercano anche belgi e persone di Bruxelles migliori ristoranti belgi a Bruxelles. Sì, sì, qui si mangia anche nei ristoranti locali!

I migliori ristoranti e brasserie belgi da assaggiare assolutamente.

Non esitate a spingere la porta di una brasserie di Bruxelles, per assaggiare le immancabili carbonnade fiamminghe, il famoso waterzoi di pollo, la cicoria gratinata, il coniglio à la Kriek….Grazie a DentroBruxelles, pubblichiamo l'elenco dei nostri ristoranti belgi preferiti a Bruxelles. Ecco qualcosa per far decollare le tue papille gustative nella terra delle patatine fritte, birra e cioccolato,…

Non esitate a rompere per il dolce belga… Con per esempio il famoso cialde sughero o di Bruxelles, i laquemans di Liegi, pralina, torta di riso, il Caffè di Liegi, cioccolatini Marcolini o anche speculoos fatti in casa.

1. Emile Bistrot: la brasserie belga "fatta in casa" dove non si arriva al dessert

Emile Bistrot Brasserie belga a Ixelles
Emile Bistrot Brasserie belga a Ixelles

Riconosceremmo il bistrot Emile dal tipica ambientazione belga del bistrot, il suo personale accogliente e molto disponibile. Non esiteranno a consigliarti. Alcuni piatti sono pensati per essere condivisi come a casa, serviti in pentola. Abbiamo valutato il prezzo del vol au vent fatto in casa con pollo biologico. Succulento. Fai attenzione, i piatti sono abbastanza sostanziosi da pensare a volte di prendere un dessert. Non essere sorpreso da la dimensione degli hamburger che sono piuttosto generosi. Insomma, tutto molto bello, ancora di più quando sai che tutti questi piatti belgi sono fatti in casa.

Avenue Émile de Beco 22, 1050 Ixelles

 

2. La Boule d'or: l'accogliente piccolo caffè di Bruxelles a Saint-Gilles 

Mangiare belga al Pallone d'oro a Bruxelles
Mangiare belga al Pallone d'Oro a Bruxelles

Ne parlavamo da un po', essendo di passaggio per il mercato di Saint-Gilles, era assolutamente necessario testare questo birrificio belga.
Quindi siamo andati lì con gli amici. Sicuramente il locale non è molto grande, e quindi alcuni giorni senza prenotazione sarebbe stato impossibile, ecco in cosa trascorrere un ottimo momento tra amici un'atmosfera così amichevole. In breve, ci sentiamo bene lì. Il menu ha i piatti giusti, tutto ciò che ti aspetti è lì. Gli gnocchi sono piuttosto buoni. Tutto è realizzato con ottimi prodotti, per un prezzo molto ragionevole. L'esperienza è quindi da ripetere, molto piacevole da mangiare con gli amici o in famiglia. anche se questo ristorante belga è sempre affollato, rimane un'atmosfera piacevole con cibo locale.

Avenue du Parc 116, 1060 Saint-Gilles

3. Le Pré Salé: una brasserie belga semplice ed economica a Sainte-Catherine

Birrificio belga Le Pré Salé a Sainte-Catherine, Steak Frite
Birrificio belga Le Pré Salé a Sainte-Catherine, Steak Frite

Ecco cucina semplice e deliziosa a un prezzo accessibile. Il posto è molto accogliente! Se guardi l'affresco sopra il bar, penseresti di essere uscito dall'ultima scena tra Gesù ei suoi apostoli. Data la posizione in centro, il personale è trilingue. Con poca cura per tutti i clienti e anche ottimi consigli per aiutarti a scegliere. In cucina, piatti tradizionali Anguilla verde, stufato fiammingo,  moules frites. I carnivori saranno felici, la carne è più che tenera e si scioglie in bocca. Peccato far pagare i supplementi di patatine fritte e salse… Una piccola inclinazione per le deliziose cozze e patatine fritte e porzioni molto generose così come l'anguilla verde. Non perderti un assaggio Salse fritte belghe, in Belgio non c'è solo la maionese!

Rue de Flandre 20, 1000 Bruxelles

 

4. Le Trappiste: il ristorante belga Brasserie aperto 7 giorni su 7 (da Porte de Namur)

Mangiare belga Porte de Namur
Mangiare belga Porte de Namur: Il trappista

Un ristorante piuttosto carino, ideale per bere qualcosa o gustare un piatto della cucina belga da brasserie (ad esempio un buon sformato di cozze, carbonate) nel quartiere Louise. Cicoria gratinata e purè di patate è una vera delizia. Il servizio veloce ed efficiente. La maggior parte dei piatti è abbondante. Il mio posto preferito dopo un film !

Avenue de la Toison d'Or 3, 1050 Ixelles

Per approfondire la gastronomia belga, non esitate ad assaggiare:

pierre

A malapena un piede nella capitale belga, Pierre lancia "InsideBrussels.be", l'idea è semplice: "Cosa fare? Dove andare a mangiare o bere qualcosa?" Imprenditore nel cuore, questo non è il suo primo progetto! Lontano da lì. Come il vino, con il tempo il progetto migliora! Pierre non esita a condividere i suoi preferiti e i migliori indirizzi di ristoranti di Bruxelles che potrebbe consigliarvi ad occhi chiusi.

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