Dove comprare del buon pane a Bruxelles? Le 5 migliori pasticcerie
Aggiornato il 11 dicembre 2021 da pierre
Le migliori panetterie per comprare il pane a Bruxelles
Siete turisti o residenti? Alla ricerca dell'indirizzo giusto dove trovare buon pane a bruxelles? Quindi benvenuto, qui ti forniamo l'elenco delle migliori panetterie per comprare il pane a Bruxelles.
Dalla pagnotta alla crosta, queste panetterie non sono seconde a nessuno per la produzione di pane eccezionale e di buona qualità. Puoi essere conquistato solo assaggiando le pure meraviglie offerte da questi maestri fornai e artisti.
Abbiamo scovato per voi queste pasticcerie, che presto saranno tra i vostri posti preferiti qui a Bruxelles. Senza perdere altro tempo, scopriamo 5 delle migliori panetterie per comprare il pane a Bruxelles.
1- La fleur du pain: il luogo ideale per gustare un delizioso pane tradizionale
Dire che Laurent ha una passione per il pane è un eufemismo. Questo fornaio ha viaggiato in tutta la Francia per imparare tutte le tecniche tradizionali.
Di conseguenza, la sua panetteria è senza dubbio uno dei posti migliori a Bruxelles per acquistare del pane delizioso. Fu infatti nel 1995 che il francese si recò in Belgio dove aprì La Fleur du Pain. Vieni ad addentare una baguette croccante e una brioche al cioccolato da morire. La tua pasticceria è aperta dal lunedì al sabato dalle 10:19 alle 7:16 e la domenica dalle 24:1050 alle XNUMX:XNUMX. Si trova al XNUMX, place Eugène Flagey – XNUMX Bruxelles
Questo è l'indirizzo della domenica mattina, dove puoi prendere una baguette dopo aver passeggiato tra le bancarelle del mercato di Flagey. La coda inizia all'ingresso del panificio, ma niente panico, passa abbastanza velocemente.
Non è sorprendente, è ancora una delle migliori panetterie per comprare il pane a Bruxelles. Non è raro vedere i clienti prendere due baguette croccanti e aggiungere qualche chouquettes e un buon biscotto.
Nonostante la sua ottima reputazione, La Fleur du Pain non è l'unico buon panificio di Bruxelles.
2- È così buono: offre una specialità che non troverai da nessun'altra parte
Niente è più unico di questo panificio, situato a Molenbeek da settembre 2018, sul bordo del canale (quai des Charbonnages, 46).
C'est si Bon è una delle panetterie con il miglior pane di Bruxelles. Qui spiccano specialità francesi croccanti e morbide e prodotti tedeschi più compatti.
Il proprietario, Christian Pelej, si è formato a Parigi e in Germania. Ha unito la raffinata cultura della cucina francese al gusto inimitabile del pane integrale tedesco.
Vieni a scoprire la genuinità delle sue baguette mozzafiato e delizia le tue papille gustative. Christian ha lavorato per cinque anni nel laboratorio di Anderlecht, prima di aprire la sua panetteria. Va anche detto che c'è un altro punto vendita ad Anderlecht.
Il panificio è noto a Bruxelles per la qualità dei suoi prodotti. C'è sempre una selezione di prodotti da forno francesi e tedeschi disponibili. Inoltre, è già diventato uno dei luoghi essenziali della capitale.
E quando si parla di luoghi imperdibili, non si può certo dimenticare di citare la Renard Bakery. È anche una delle migliori panetterie per comprare il pane a Bruxelles.
3- Renard Bakery: scopri una vera baguette naturale a Ixelles
Dobbiamo questo posto incantevole a Sophie e Laurent, i proprietari. È un indirizzo imperdibile, con un menù tanto tradizionale quanto contemporaneo. Infatti, nonostante il tocco di modernità che hanno portato, sono sempre le stesse ricette da 32 anni.
Alla Renard Bakery, il pane è fatto con tutta la cura del mondo. Non troverai questo modo da nessun'altra parte. In questa pasticceria hai la possibilità di mangiare una vera baguette naturale con acqua, farina e lievito madre, molto semplicemente! Inoltre il suo pane dalla mollica leggera e untuosa è molto apprezzato nel suo quartiere.
E anche se questo panificio è specializzato in pane, qui puoi anche assaggiare deliziosi pasticcini. Dall'éclair alla torta al cioccolato e praline, ti divertirai. Non esitate a dare un'occhiata, non rimarrete delusi. Sì, non solo ti offriamo pane di qualità, ma anche deliziosi pasticcini.
Con questa versatilità, Renard Bakery è sicuramente il miglior panificio per acquistare il pane a Bruxelles. Si trova in Place Fernand Cocq 3, 1050 Elsen. Inoltre, è aperto tutti i giorni tranne il martedì dalle 7:19 alle 7:14 e la domenica dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX.
4- Boulengier: goditi il buon pane artigianale a Saint-Gilles
Non perdere di vista un altro dei tuoi futuri posti preferiti! Questa è la panetteria Boulengier. Si trova a Saint-Gilles (avenue Jean Volders, 11), a pochi metri dalla stazione di Porte de Hal. Apprezzerete le sue bellissime baguette e fette di pane, preparate con lievito madre e farine biologiche.
Questa è una delle migliori pasticcerie di Bruxelles per acquistare pane eccezionale, con metodi meno industriali! Si tratta infatti di un panificio artigianale creato da Marc e Christopher, appassionati di arte culinaria. Con il loro terzo socio, Mathieu, un fornaio artigiano francese, offrono baguette e pane fatti in modo tradizionale.
Questo, combinando valori ancestrali e tecniche moderne. E fatti in casa, con ingredienti di qualità, non mancano mai. Inoltre, l'atmosfera è piacevole e calda. Tuttavia, Boulengier non è come tutte le panetterie. Perché a parte il nome un po' particolare, qui ci si può anche concedere dei buoni panini freschi e fatti in casa. Offrono anche deliziosi croissant e biscotti.
E, ciliegina sulla torta, la pasticceria è aperta fino alle 19:XNUMX! "Rompendo i codici, abbiamo creato un'azienda e una filosofia basata sulla produzione artigianale rispettosa del know-how ancestrale e combinando la giusta quantità di strumenti moderni in modo che la notte di sonno del fornaio sia un po' più lunga. . Lavoriamo con una gamma di prodotti tradizionali francesi a cui abbiamo integrato prodotti belgi...
Le farine di origine francese che selezioniamo sono 100% naturali, da agricoltura biologica e senza additivi o miglioratori”, spiegano Marc e Christopher. Questi ultimi sono molto fortunati perché la loro panetteria sta riscuotendo un successo senza pari a Saint-Gilles.
5- Agribio: qui scopri il top del top “pane biologico”
Se vuoi un pane autentico, biologico e naturale, Agribio è il panificio di Bruxelles che fa per te. Si trova a 1080 chaussée de Wavre, 1160 Auderghem. Innanzitutto i cereali provengono dalla cooperativa AgriBio, sono sottoposti a severi controlli e sono garantiti senza additivi.
Il pane viene poi sfornato nel nostro laboratorio da abili artigiani. Infine, il pane viene spedito ai negozi biologici a livello nazionale. Questa è una delle migliori pasticcerie di Bruxelles dove puoi mangiare vero pane biologico.
Prodotti biologici dalla fabbrica al forno Questa regola è fondamentale. Questo laboratorio di panetteria fa parte del negozio della fattoria biologica.
Dal forno escono baguette, pane, dolci (farro), patate e focaccia. Sappiate che tutta la farina utilizzata è prodotta in modo tradizionale senza additivi (macinata in molino a pierre).
È un concetto coerente dall'inizio alla fine, abbiamo creato un pane delizioso. Non ha nulla da invidiare alla concorrenza e viene venduto in tutti i negozi di Bruxelles
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