Hanna Japanese & Korean a Bruxelles: recensioni di questo ristorante coreano e giapponese

Aggiornato il 24 marzo 2026 da pierre

🍵✨ Ci sono posti che non si pianificano... e poi restano per sempre. Hanna giapponese e coreanaÈ proprio questo il tipo di scoperta. Avete letto bene. Quindi lì puoi trovare del pesce crudo e BimBimBap!

Una sera un po' fredda a Bruxelles, spalanchiamo la porta, attratti dalla promessa di un Mix giapponese-coreanoAll'interno, un'atmosfera caldoÈ quasi come una riunione di famiglia. Ordiniamo del tè verde per cominciare, poi, un po' per curiosità, del sakè caldo. E poi, l'atmosfera si fa più intima. Condividiamo i gyoza, chiacchieriamo, rallentiamo. È semplice, ma ci fa stare bene.

Cibo confortante

Da Hanna's, le persone vengono chiaramente per Mangiare cibo autentico senza complicazioni. I gyoza arrivano dorati, croccanti al punto giusto, con quel ripieno saporito che invoglia subito a un altro morso.

Come accompagnamento, riceviamo questi tipici piattini coreani che fanno la differenza, perché soia, kimchiZuppa di miso, una ciotola di riso… insomma, sono i piccoli condimenti che danno La sensazione di viaggiare senza lasciare Bruxelles.

Un piatto da non perdere

Avevamo intenzione di andarci per un BimBimBap, ma alla fine ho ceduto… Ho optato per uno Yono Hoe De Bab, una specie di cugino del chirashi giapponese, una generosa ciotola di riso ricoperta da abbondante pesce crudo (€25).

👉Pesce freschissimo, tagli precisi, sapore genuino.
👉Riso ben condito, che bilancia perfettamente tutti i sapori.
👉Un piatto semplice, ma preparato con maestria.

Aggiungete a tutto ciò una zuppa di miso fumante e l'esperienza sarà davvero completa.

E per quanto riguarda la parte coreana?

Il mio compagno, invece, è partito per un japchae, Un grande classico coreano. E, senza dubbio, un'ottima scelta.

Questi famosi spaghetti di patate dolci, sì, avete capito bene 😄, hanno una consistenza leggermente elastica e irresistibile.
Saltato in padella con verdure, un po' di salsa di soia e la giusta dose di dolcezza.
Un piatto leggero e confortante, tipico della cucina coreana.

Atmosfera e vibrazioni

Il posto è accoglienteL'atmosfera è quasi intima, ma attenzione: può diventare un po' rumorosa non appena si formano dei gruppi. Un po' di musica di sottofondo non guasterebbe per rendere l'ambiente più piacevole.

Perfetto per una cena con gli amici o un appuntamento rilassante.
Meno adatto per un appuntamento tranquillo, perché non appena si forma un gruppo, diventa subito rumoroso.

Hanna gode di un'ottima posizione, in un angolo di Bruxelles da cui è facile fare altre cose prima o dopo cena (ad esempio, andare al cinema UCG). Il quartiere è vivace ma non caotico, con molti graziosi ristorantini e locali nelle vicinanze. È perfetto per una serata rilassante: si può cenare, fare una passeggiata o bere qualcosa nei dintorni. Niente di "eccessivamente turistico", piuttosto un'atmosfera locale che ci piace molto.

Un indirizzo che resiste alla prova del tempo

Erano passati anni dall'ultima volta che ci ero tornato e, francamente, il piacere è rimasto lo stesso. Hanna resta uno dei pochi ristoranti coreani a Bruxelles con questo livello di autenticità.

Il cibo è ancora ottimo come sempre, anche se alcuni piatti sono scomparsi dal menù, l'insalata con la salsa piccante... quanti ricordi.

Il personale è estremamente gentile, attento e sempre sorridente. Il servizio è rapido e cordiale, il che rende il pasto ancora più piacevole.

Un piccolo consiglio: la prenotazione è vivamente consigliata.

Perché torniamo indietro

Perché è semplice, sincero e confortante.

Assaggiare la cucina coreana qui spesso porta ad innamorarsene. ✨

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