🍗 Abbiamo provato il Bombay BBQ a Ixelles (e ci torneremo)
Aggiornato il 13 gennaio 2026 da pierre
Non avevo mai stato, ma uno dei nostri amici conosceva già l'indirizzo e ne parlava da un po'.
Da parte mia, confesso di essere piuttosto titubante riguardo ai ristoranti indiani Non mi piacciono le cose troppo piccante E spesso immagino piatti con salse dense, come i curry più ricchi. Quindi, inutile dirlo, mi sono avvicinato con qualche preconcetto... che è rapidamente svanito.
Noi eravamo tre e abbiamo deciso di approfondire l'idea: 6 piatti in totale, per testare seriamente la scheda.
🍗 Piatti che piaceranno a tutti
Il mio primo grande preferito: il pollo fritto. La un vero massacroUltra croccante, perfettamente condito e soprattutto accompagnato da un salsa assolutamente folleSenza dubbio uno dei migliori polli fritti che abbiamo mangiato a Bruxelles.
Le pollo al BURRO Anche questo è stato un successo unanime: morbido, generoso, confortante, saporito senza essere stucchevole. Un grande classico, eseguito alla perfezione.
E poi c'era... OH MIO GOBI 🤯
Le cavolfiore vegetariano merita una menzione a parte. Anche per gli amanti della carne, è un massacro assoluto Croccanti, gustosi, irresistibili. Davvero, potremmo tornare solo per questo.
🍸 Il cocktail di Bollywood: da non perdere
Per quanto riguarda le bevande, abbiamo testato il Cocktail di BollywoodVerdetto unanime a tavola: un massacroFresco, originale, equilibrato, si sposa perfettamente con i piatti e aggiunge un tocco davvero festoso al pasto.
🎨 Un'atmosfera al neon che dà il tono
Per quanto riguarda l'arredamento, Bombay BBQ non fa le cose a metà.. Dalla cantina al primo pianoIl ristorante è immerso in un'atmosfera indiana moderna e coinvolgente, punteggiata da luci al neon nei toni del rosa, rosso, verde e turcheseQuesti colori vibranti, quasi elettrici, evocano le strade trafficate di Mumbai e l'estetica di Bollywood, aggiungendo al contempo un tocco urbano e contemporaneo. Tra poster retrò, ritratti, dettagli decorativi e giochi di luce, l'effetto complessivo è vibrante, vivace e decisamente esotico, soprattutto la sera, quando l'atmosfera diventa più intensa. molto instagrammabile.
🇧🇪 Un canale affermato in Belgio
Un piccolo dettaglio che non sapevamo prima di andarci: Bombay BBQ ha già 5 ristoranti in BelgioCompreso uno a Bruxelles, a IxellesConsiderata la qualità del cibo e la coerenza del concetto, è facile capire perché il marchio stia riscuotendo così tanto successo.
⭐ Verdetto finale
E quindi, alla fine? Torneremo senza esitazione.
Bombay BBQ è riuscito a farci amare la cucina indiana moderna, gourmet e accessibile, anche a chi, come me, di solito diffida dei piatti troppo piccanti.
⚠️ Un consiglio importante : Non dimenticare di prenotareIl ristorante è spesso pieno e Senza prenotazione, è chiaro che si rischia di rimanere fuori al freddo.… il che sarebbe un vero peccato.
👉 Un'eccellente sorpresa a Ixelles, che consigliamo sia ai curiosi che agli scettici.
📍 Informazioni pratiche – Bombay BBQ Ixelles
Indirizzo
📍 Bombay BBQ
Strada Boondael, Ixelles
👉 A due passi da Piazza Flagey
Orari di apertura
🕒 Martedì alla domenica
- Mezzogiorno : 12:00 – 14:30
- Sera : 18:00 – 22:30
❌ Chiuso il lunedì
A malapena un piede nella capitale belga, Pierre lanciato “InsideBrussels.be” più di 10 anni fa, l’idea è semplice: “Cosa fare? Dove andare a mangiare o bere qualcosa? “. Imprenditore nel cuore, questo non è il suo primo progetto! Lontano da lì. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be… Come il vino, con il tempo il progetto migliora!
Pierre non esita a condividere i suoi preferiti e i migliori indirizzi di ristoranti di Bruxelles che potrebbe consigliarvi ad occhi chiusi.
