Dove mangiare le cozze a Bruxelles?
Aggiornato il 23 dicembre 2022 da pierre
Mangiare cozze a Bruxelles, dove mangiare cozze nei nostri migliori ristoranti
Vuoi mangiare cozze a Bruxelles? Che siamo turisti diurni, belgi o espatriati, tutti ci siamo posti almeno una volta la domanda. Per non rovinare questo piatto succulento (o il conto), è meglio informarsi in anticipo sul ristorante. A Bruxelles, i prezzi delle cozze superano molto spesso i prezzi dei piatti più prestigiosi della nostra gastronomia. Tuttavia, non dovrebbero essere confrontati con le cozze bouchot, che sono generalmente inferiori a Cozze giganti della Zelanda servite nei ristoranti di Bruxelles.
In Belgio si servono le cozze piatto sostanzioso e consistente, se avete un po' di fame, una padella di poco più di 1 kg vi sarà più che sufficiente. Se hai appetito, puoi facilmente mangiare questa casseruola di cozze. Non dimenticare che queste cozze sono molto spesso servite con una porzione abbastanza grande di frittelle. In alcuni ristoranti belgi, il peso della padella di cozze può avvicinarsi ai 2 kg.
1. Mangia le cozze Chez Léon il re delle cozze
il ristorante Léon è stata creata rue des bouchers a Bruxelles nel 1893. Oggi è la più grande area di ristoranti in Bruxelles. Nel tempo il ristorante specializzato in cozze si è trasformato in una catena internazionale. Ora puoi mangiare le cozze da Léon's in Francia e in Belgio. Potrebbe non essere per niente. Se vuoi sapere se chi dice "Chez Léon è per i turisti" si sbaglia o no, dovrai provarlo per formarti un'opinione.
2. All'Armes de Bruxelles, mangia cozze sulla Grand-Place
Questo ristorante sembra esistere da sempre, era il ristorante preferito della mia nonna brussellese di razza pura. Considerando la posizione molto turistica (su Butcher Street), questo ristorante non è poi così male se lo sei vicino alla piazza principale. La cucina è in stile brasserie verso la qualità e i prezzi sono ancora corretti per la sua posizione. Ottima accoglienza e servizio impeccabile. Non male per mangiare cozze nel centro di Bruxelles. Cozze da 27 euro. (Menu cozze con stemma di Bruxelles)
3. Mangia cozze tra 69 scelte: allo Zinneke di Bruxelles
Questo ristorante offre una delle più grandi scelte di cozze a Bruxelles. Nel menu troverai nientemeno che 69 diverse scelte di stampo. Tra gli altri, troviamo: cozze all'aglio e allo zenzero, cozze indonesiane, cozze brasiliane, cozze Ardennaise, cozze Batave, oltre alle tradizionali cozze della Normandia. il Zineneke propone porzioni da 1,5kg di cozze per i grandi appetiti o da 500gr per i piccoli mangiatori. Ecco qualcosa per decifrare anche i più indecisi.
4. Mangiare cozze a Bruxelles dove il tempo si è fermato: La Bonne Humeur (Ditta)
Tutto è cambiato a Bruxelles dai tempi dei nostri nonni. Il Buon Umore, invece, è rimasto intatto. Il patrimonio nazionale nazionale della gastronomia belga è uno di questi. Se vuoi mangiare cozze a Bruxelles, il ristorante "La bonne humeur" è il tuo indirizzo. Qui le cozze vengono servite in padelle di ghisa, preparato come faresti a casa con patatine fritte fatte in casa. Il tempo è fermato letteralmente e figurativamente. Il buon umore ha chiuso i battenti
Chaussée de Louvain 244, Bruxelles 1000 (METRO MADOU)
4. Mangia cozze Chez Patrick a Bruxelles
Se stai cercando un ristorante abbastanza accogliente dove mangiare vicino alla piazza principale in una giornata piovosa, la gente del posto non esiterà a consigliare il ristorante Chez Patrick. Sembra che le cozze al vino bianco siano deliziose, il servizio eccellente e il prezzo abbastanza corretto per il posto (da 23 euro). Questo è ciò di cui hai bisogno per trascorrere un'ottima serata in compagnia di buoni prodotti nel piatto. Per i tuoi amici che ti accompagnano e non sono troppo cozze, carbonate frites sono anche piuttosto buoni. La scelta di birre è piuttosto strabiliante e servizio con un sorriso. Noterai sul menu che i dolci sono fatti in casa. (A Patrick – Hoedenmakerstraat 6, Bruxelles.)
